随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，越来越多的人开始关注自身的健康问题。其中，减肥成为了现代人十分关注的话题之一。而在减肥的过程中，晚上吃什么也是一个极为重要的问题。那么，减肥晚上能吃什么呢？
首先，我们需要知道的是，一般来说，晚餐应该控制在400~500卡路里以内。
1.蔬菜类
蔬菜是一种低热量、高营养的食物，非常适合减肥时晚间进食。例如，胡萝卜、黄瓜、西红柿等都是不错的选择。此外，色拉也是很好的减肥晚餐食品，但需要注意的是不要加入过多的高热量沙拉酱。
2.水果类
水果富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，在减肥期间也是比较适合的晚间食品。例如，苹果、草莓、芒果、猕猴桃等都是不错的选择。但需要注意的是，一些高糖分的水果应该避免食用，例如香蕉、樱桃等。
3.瘦肉类
如果你是一个运动爱好者，或者晚上需要进行大量体力活动的人，那么可以选择适量的瘦肉类作为晚餐的主食。例如，鸡胸肉、鸭胸肉、牛肉等都是不错的选择。此外，豆腐、鸡蛋等也是非常不错的消夜食品。
4.全麦面包类
如果你想要填饱肚子却不想摄入过多的热量，那么可以选择适量的全麦面包。它富含膳食纤维、矿物质等营养成分，同时也能够提供一定的饱腹感。
5.汤类
一些清淡的汤类也是不错的减肥晚餐食品。例如，蘑菇汤、西红柿汤、海鲜汤等都是不错的选择。但需要注意的是，不要加入过多的油脂、盐等调料。
综上所述，减肥晚上能吃什么还是有很多选择的。但需要注意的是，晚上的饮食一定要轻盈、清淡，同时也要尽量少摄入高热量、高油脂、高盐分的食品。