晚上吃黄瓜能减肥吗？这是很多人想知道的问题。众所周知，黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，每100克黄瓜中只含有15卡路里的热量，而且黄瓜还富含大量的水分和微量元素。
从理论上来说，如果你在晚饭后感到饥饿，吃一些黄瓜可能是不错的选择。因为黄瓜低热量、高纤维，可以填饱肚子又不容易导致摄入过多的热量。但是，要注意的是，如果你认为只靠吃黄瓜就能瘦身，那就是完全错误的想法了。
首先，我们需要明白一个基本的减肥原则：减少总摄入的热量才是减肥的关键。换言之，假如你平时的饮食习惯让你每天多摄入了500卡路里的热量，那么你只要控制饮食，每天少摄入500卡路里的热量，就可以实现减肥。那么，这个时候，如果你在晚上吃了一些黄瓜，让你的晚餐总热量降低了，那么自然会有瘦身的效果。但是，如果你平时的饮食习惯就很健康，热量摄入也比较正常，那么仅仅是多吃一些黄瓜，并不能带来明显的减肥效果。
此外，我们还需要了解到一个事实：晚上吃东西本身就容易导致体重增加。原因很简单，晚上我们的代谢率比白天低，而且我们睡觉时消耗的热量也很少，所以吃晚饭后的任何东西可能都会让你的体重增加。所以，不要指望只靠一个黄瓜就能奇迹般地让你瘦身。
综上所述，晚上吃黄瓜并不能直接带来减肥的功效，瘦身的关键还是要控制总摄入的热量。当然，如果你真的想吃东西，而又担心自己会因此而胖，那么吃一些黄瓜或其他低热量、高纤维的蔬菜是不错的选择。但是，这种选择也只能作为一种辅助手段，减肥的核心还是要靠正确的饮食和运动习惯。