减肥是现代人们非常关注的话题，大家都希望能够拥有一个健康美丽的身材。而在减肥的过程中，饮食是非常重要的一环。那么，减肥的人能吃红薯吗？
首先，我们需要了解一下红薯的营养价值。红薯含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于减肥。此外，红薯还富含维生素A、C等多种营养物质，对身体的健康非常有益。
但是，我们也需要注意到红薯的热量。红薯虽然富含营养，但是每100克的热量接近100卡路里，相对来说比较高。所以，如果想要减肥的人需要控制每天的摄入量，尤其是晚餐时。
总的来说，减肥的人可以吃红薯，但是需要注意控制每天的摄入量，不要过量。同时，最好选择清蒸或烤的方式制作，避免使用过多的油脂。