减肥可以吃花生油吗

很多人在减肥的时候都会担心食用油脂会不会影响减肥效果，其中花生油更是备受争议。那么，减肥可以吃花生油吗？

花生油的营养成分

花生油富含单不饱和脂肪酸，能够有效降低人体中的“坏胆固醇”水平，具有保护心血管健康的作用。此外，花生油还含有丰富的维生素E等抗氧化物质，有助于延缓衰老。

花生油与减肥

虽然花生油富含脂肪，但它并不是高热量的油脂，每100克花生油的热量仅为884千卡，比起黄油、奶油等高脂油脂，热量低得多。而且花生油特别适合烹调炒菜等热锅菜，因为花生油加热后能够快速降温，不会产生黑烟，也不会产生致癌物，相对健康。

如何正确食用花生油

虽然花生油比起其他油脂更健康，但是也不能过量食用。建议成年人每日食用花生油量不超过25克，相当于两汤匙。

此外，在购买花生油时，需要选择无污染、无添加剂的原料。同时，存放花生油也要避免阳光直射、高温和潮湿环境。

结论

减肥可以吃花生油，但是要注意适量食用，并选择优质的花生油，保持合理存储。