减肥一直是许多人的难题。人们常常对于自己的饮食进行严格控制，避免摄入过多的热量。但是在忍耐和坚持的过程中，很多人都会忍不住想吃点甜食或者零食。这时候，大家就会纠结于是否可以吃蛋黄酥来满足自己的口腹之欲。
首先，我们需要了解的是蛋黄酥的成分和营养价值。蛋黄酥主要由面粉、油脂和糖等多种成分组成。虽然这些成分都是高热量的食物，但是蛋黄酥中也含有一定的维生素和矿物质，比如钙、铁、锌等。因此，适量地食用蛋黄酥并不会影响身体健康。
但是，如果你正在减肥期间，建议你尽可能地避免食用蛋黄酥。因为蛋黄酥的卡路里非常高，一块蛋黄酥大约有200-300卡路里，相当于一个普通人一顿饭摄入的热量。如果你经常食用蛋黄酥，就很容易超过自己每天的热量摄入标准，从而导致体重增加，反而不利于减肥。
当然，如果你真的非常想吃蛋黄酥，也可以适当地食用一两块。但是一定要注意控制食量和频率，不能让自己过度依赖这种高热量的食物。
总之，减肥期间最好不要食用蛋黄酥，特别是在晚餐之后。尽管蛋黄酥含有一些营养成分，但是其高热量的缺点仍然会对减肥造成影响。如果你实在想吃蛋黄酥，那就适量地食用，并在日常饮食中合理搭配，以保持身体健康。