减肥吃蛋黄会胖吗

很多人在减肥的时候都会选择吃蛋白而不吃蛋黄，因为认为蛋黄里的脂肪会导致增加体重。但其实，蛋黄里的脂肪是好脂肪，而且能够帮助减肥。

首先，蛋黄中含有磷脂酰胆碱，这种物质能够帮助减少饥饿感，让你更容易控制自己的饮食。其次，蛋黄中的蛋白质和脂肪组合在一起，能够增加饱腹感，减少进食量。而且，适量摄入蛋黄中的脂肪还能够提高身体的新陈代谢率，加速脂肪燃烧。

但是，要想通过蛋黄减肥，也需要控制摄入量。每天最多吃两个蛋黄就可以了，而且最好与蔬菜一起搭配食用。此外，对于高胆固醇人群来说，还需要谨慎食用蛋黄。

总结起来，减肥不是完全不吃脂肪。适当摄入好脂肪，能够帮助控制饥饿感、增加饱腹感，促进脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。当然，健康饮食和适当运动才是减肥成功的关键。