减肥是现代人们非常重视的话题，为了瘦身，很多人都选择控制饮食，并在中午吃些轻食来保持身材。下面让我们一起来看看，减肥时中午吃什么？
1. 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一种非常适合减肥的中午餐食，可以选择不同的蔬菜，例如生菜、菠菜、青椒等，搭配一些水果、坚果和低脂奶酪，既美味又健康。
2. 煮鸡胸肉
煮鸡胸肉是低热量且高蛋白的食物，它不含脂肪和碳水化合物，可以很好地支持减肥过程，同时还有助于增加肌肉质量。
3. 蔬菜汤
如果想要在中午吃点暖暖的汤品，可以选择一些蔬菜汤，例如西红柿汤、南瓜汤、胡萝卜汤等，这些汤品都很低卡路里，而且富含维生素和矿物质。
4. 烤蔬菜
烤蔬菜是一种非常简单又美味的中午餐食，可以选择蔬菜，例如茄子、青椒、洋葱等，用少量橄榄油烤制，口感香脆又有营养。
5. 鸡肉沙拉
如果不喜欢吃纯蔬菜沙拉，也可以选择加入一些煮熟的鸡胸肉或者是烤鸡肉丝，搭配一些生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，加上自制的低脂沙拉酱调味，既健康又美味。
总之，在减肥过程中，不是不吃，而是要注意饮食营养平衡，选择一些低热量、高蛋白、高纤维的食物，而且要适量饮水，每天保持充足的睡眠，加上运动，才能达到理想的减肥效果。