减肥水煮白菜的做法

白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，经常食用可以帮助身体排毒养颜，还能促进消化系统的正常运作。而水煮白菜则是一道非常简单易做的减肥佳品。

所需材料

• 白菜 500克
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤

1. 将白菜洗干净，切成小块。
2. 将姜片放入锅中，加入适量清水，将水烧开。
3. 将切好的白菜倒入锅中，用铲子轻轻翻动，使白菜均匀受热。
4. 当白菜变软之后，加入适量盐调味，再煮一分钟即可。
5. 将锅里的白菜捞出，沥干水份即可上桌享用。

注意事项

水煮白菜的关键是火候和盐量的掌握。火候不够，白菜会变得难以入口；火候过大，会失去原有的营养成分。盐的用量也要适度，过多会影响食欲，过少则不够鲜美。

最后，想让水煮白菜更加美味健康，可以适量添加些许豆腐、蘑菇等其它食材，丰富营养又利于减肥。