减肥的人可以吃核桃吗

很多人认为减肥期间需要完全避免高脂肪和高热量的食物，因此会担心核桃这类坚果是否适合减肥人士食用。

实际上，虽然核桃是高脂肪和高热量的食物，但它同时也是一种健康而且营养丰富的食物。根据研究，核桃所含的脂肪主要是多不饱和脂肪酸，对人体来说具有多项健康益处，如降低胆固醇、保护心血管健康等。

此外，核桃还含有丰富的纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对于减肥人士来说也是必不可少的。