减肥是现代人们普遍存在的问题，很多人为了快速瘦身会选择极端的饮食措施，比如只吃水果或只喝果汁等，而这种做法是不可取的。
在减肥期间，我们需要注意饮食的搭配和食物的选择。红薯作为一种低热量的食物，很适合减肥期间的食用。
红薯中含有大量的膳食纤维和维生素，可以增强身体免疫力。此外，其富含抗氧化物质，还能有效地帮助排泄体内毒素，预防肥胖。
而在烹调红薯时，烤红薯是一种不错的选择。因为在烤的过程中，红薯的水分被蒸发，其热量也相应减少，从而更有利于减肥。
但是，在烤红薯时要注意不要添加过多的调料，比如油、盐等，以免增加热量。另外，烤红薯的时间也要注意掌握，不要烤过头了，否则会使红薯的营养成分流失。
综上所述，减肥期间可以吃烤红薯，但要注意适量食用和正确烹饪。