吃凉薯可以减肥吗？这是很多人关心的问题。凉薯，也叫山药、土豆薯，是一种非常营养的食材，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。
凉薯的膳食纤维含量很高，可以帮助促进肠道蠕动，促进排便，预防便秘。同时，膳食纤维可以提供饱腹感，让人容易产生饱腹感，从而减少对其他高热量食物的摄入。
相比之下，凉薯的热量较低，每100克凉薯只有123卡路里左右。因此，如果你想要控制自己的热量摄入，可以适当食用凉薯。
此外，凉薯还含有一些有益的营养素，如钾、维生素B6等。这些营养素可以帮助改善心血管健康、缓解压力、增强免疫力等等。
总之，吃凉薯可以减肥，但是前提是要注意摄入量。如果你想要通过凉薯减肥，可以适量食用，并注意控制其他高热量的食物摄入。