减肥是现代人们越来越关注的健康话题，很多人为了减肥不吃肉不喝汤，但是这样的饮食方式很容易导致营养不良。其实，在减肥过程中，可以适当的增加一些低脂肪、高蛋白、高营养价值的食物，如鲫鱼。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分，而且其脂肪含量比较低，每100克鲫鱼仅含有2.6克左右的脂肪。
鲫鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血脂、促进脂肪代谢，有一定的减肥作用。
不过，要注意的是，减肥期间最好选择清蒸或者烤的方式来烹饪鲫鱼，避免油炸或者做成较为油腻的菜肴，否则会增加热量摄入。
总之，鲫鱼是减肥期间的一种很好的食物选择，既能够提供优质的蛋白质和营养成分，又能够不增加额外的脂肪和热量，建议大家可以适当地添加到自己的饮食中。