减肥吃牛肉怎么做

想要减肥却又舍不得吃肉？其实，牛肉是一种瘦肉，含有丰富的蛋白质和必须氨基酸，对于减肥来说是一种很好的食材。下面介绍几种美味又简单的减肥牛肉菜谱。

低卡红烧牛肉

将500克牛肉切成块状，放入开水锅中焯水后备用。锅中加入适量油，放入姜蒜爆香，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、桂皮炒匀，再加入牛肉块翻炒至均匀上色。最后加入清水，加盖煮开后转小火炖煮30分钟左右即可。

番茄牛肉粒

将500克牛肉切成丁状，放入开水锅中焯水后备用。锅中加入适量油，放入洋葱、青椒、番茄炒香，加入少许盐和鸡精调味，放入焯水的牛肉粒炒匀即可。

黑椒牛柳

将500克牛里脊切成条状，用黑胡椒、孜然、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒腌制20分钟。锅中加入适量油，用中小火将牛肉条两面煎至金黄色即可。

以上三种减肥牛肉菜谱简单易学，口感十分鲜美，不妨试试吧！