减肥期间，很多人会害怕碳水化合物的摄入，所以会拒绝吃馒头。但其实，这是一个错误的想法。
馒头是一种主食，主要成分是面粉。面粉中含有大量的淀粉，能够为身体供应能量。而且，馒头热量相对较低，比其他主食如米饭、面条等都要少。
当然，如果你想要减肥，需要注意的是吃馒头的数量和搭配。建议每餐只吃一两个馒头，而且最好选择全麦馒头或黑米馒头等粗粮馒头，这样更容易产生饱腹感，同时含有更多的膳食纤维和营养物质。
另外，不建议用馒头搭配含大量油脂的菜品，如炸鸡、烤鸭等。这样容易加重热量摄入，不利于减肥。可以选择与蔬菜、鱼肉等搭配搭配，这样能够摄入更多蛋白质和营养。