铁棍山药是一种常见的中药材，有“中国薯”之称。其含有多种营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素等，对人体健康有很好的功效。
但是，铁棍山药能减肥吗？这个问题没有一个明确的答案。
首先，铁棍山药本身并不含有特别的减肥成分。所以，如果想通过食用铁棍山药来减肥，可能会比较困难。
不过，铁棍山药是一种低热量、高纤维的食品，特别适合作为减肥餐中的主食。它可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入，帮助控制总能量的摄入。
此外，铁棍山药还具有降血糖、降血脂、去除滞气等功效，有助于调节身体代谢，促进排泄。这些作用也能帮助减肥。
总的来说，铁棍山药能不能减肥，还是要看个人的情况。如果你将它作为减肥餐的主食之一，并且在其他方面也注意了饮食健康，锻炼等问题，铁棍山药或许能够给你带来一些效果。
不过，如果你单纯地只是食用铁棍山药而不改变其他方面的生活习惯，那么它对减肥的作用就不会很明显。