减肥吃什么食用油

很多人认为减肥就必须要完全戒油，但事实上，合理使用一些低脂食用油，是可以帮助我们达到减肥的效果的。

如何选择食用油

首先，我们需要从选油开始。要选择低脂、低热量的油品。

• 橄榄油：

橄榄油是一种非常健康的油品，含有丰富的单不饱和脂肪酸。吃橄榄油能够控制胆固醇和血脂，而且是烹饪、拌菜、涂抹面包等都可以使用。

• 亚麻籽油：

亚麻籽油也是一种很好的食用油，富含多种不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇和甘油三酯水平。不过需要注意的是，亚麻籽油不能加热，只适合涂抹、调味等。

• 花生油：

花生油含有丰富的蛋白质和维生素E，同时也是不饱和脂肪酸的主要来源之一。它不仅适用于煎、炸、烹调等各种方式，也适合拌菜、涂抹面包等。

如何使用食用油

除了选择低脂食用油外，我们还应该合理使用它们，才能达到减肥的效果。

• 少油多餐：

减肥期间，每餐使用的油不要超过3毫升，可以增加餐次，使得我们摄入的油量减少。

• 烹调方式：

可以选择清蒸、水煮、煮汤等无需使用油的烹调方式，或者选择少量的油和蔬菜、鱼肉等一起烹饪。

• 不重复利用：

油品反复利用会降低其健康价值，还会产生有害物质，所以一定不能重复利用。使用后的油应该及时丢弃或清洗干净。

在减肥过程中，我们需要注意食用油的种类和使用方法，尽可能的少用、少量用、不重复利用，才能达到更好的减肥效果。