近年来，意大利面减肥法备受关注。那么，意大利面真的能帮助我们减肥吗？
首先要明确的是，意大利面并不是减肥的禁忌食物。如果用正确的方法来搭配，甚至可以成为一种健康减肥食谱。
其实，意大利面减肥法的核心就在于控制摄入量和选取低热量、高营养的食材进行搭配。
比如，我们可以选择用全麦面粉或蔬菜面条代替传统的白面条；将面条与多样的蔬菜、低脂肪的蛋白质源（如火鸡肉、鸡胸肉等）搭配，以增加饱腹感同时降低热量摄入。
此外，在烹制方式上也要注意，以清蒸、水煮、煮汤等低脂的方式进行，避免油炸的高热量处理方式。
总结来说，意大利面并不是减肥的大敌，只要我们选对了食材并控制好摄入量，它同样可以成为一种健康减肥的选择。