减肥的牛肉怎么做

现代人的生活节奏越来越快，很多人都有减肥的需求。牛肉是一种富含蛋白质的食物，适量食用可以帮助增强体质，但是有些人担心吃牛肉会让自己变胖。下面就为大家介绍一道减肥的牛肉菜谱。

原材料：

• 牛里脊肉 200克
• 洋葱半个
• 青椒半个
• 红椒半个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 姜蒜末 适量
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量

制作步骤：

1. 将牛肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、料酒、姜蒜末搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
3. 将腌制好的牛肉块裹上玉米淀粉，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 煎好的牛肉块捞出备用。
5. 将洋葱、青椒、红椒放入同一个热锅中翻炒，加入盐和黑胡椒粉调味。
6. 将煎好的牛肉块放入锅中，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上一些青葱或者芝麻点缀即可。

这道减肥的牛肉菜谱简单易学，口感非常好。在保证营养的前提下，可以满足大家对于美食的追求。适量食用牛肉，还可以增强身体抵抗力，让你在快节奏的生活中更加健康。