减肥是很多人都需要面对的问题，而饮食控制就是其中重要的一环。中午吃什么才能又营养又不会胖呢？有人说中午吃炸鸡会胖，但这个说法是否正确呢？
首先，我们来看炸鸡的营养成分。
- 每100克的炸鸡含有约220卡路里，大概有14克的蛋白质和18克的脂肪。
- 如果是去皮的炸鸡，则每100克的卡路里大概会少一些，但脂肪仍然是比较高的。
- 此外，炸鸡还含有糖、盐等其他营养成分，但相对来说不算太高。
那么，中午吃炸鸡会不会胖呢？
首先要明确，任何食物都可能让你增重，只要你摄入的热量超过了你消耗的热量。即使是传统意义上的健康食品，如果你吃得太多，也能让你胖起来。
所以，中午吃炸鸡会不会胖，主要要看你摄入的热量是否超标。如果你只是偶尔吃一次炸鸡，而且在其他时间都控制得好，那么吃一次也不会对你的减肥计划造成太大的影响。
但是，如果你经常吃炸鸡，或者一次吃得太多，那么你摄入的热量就很容易超标了。而且，由于炸鸡的脂肪含量较高，它提供的能量也比较容易被储存为脂肪。
那么，中午吃什么才是比较好的选择呢？
其实，中午吃什么还是要根据个人的情况来定。一般来说，中午应该摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，让身体保持充足的能量。
如果想要减肥，可以选择一些低卡路里、高蛋白质的食物，比如鱼、鸡胸肉、豆腐、青菜等。这些食物会比较容易让你产生饱腹感，同时也不容易胖起来。
总之，减肥并不是一件容易的事情。饮食控制是其中一个重要的环节，但也不必过于苛求自己。如果你偶尔吃一次炸鸡、吃一顿大餐，并不会对你的减肥计划造成太大的影响。关键还是要保持适度的饮食和运动，让身体和心情都保持良好。