减肥餐西兰花怎么做
减肥的人们都知道，要想控制好自己的体重，就要在日常饮食中注意热量摄入。而西兰花无疑是一种非常适合减肥的蔬菜，因为它富含纤维素和维生素C，还能让人产生饱腹感。那么，怎样做出美味又健康的减肥餐西兰花呢？
材料
- 西兰花1把
- 大蒜2瓣
- 姜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤
- 将西兰花洗净切成小朵。
- 锅中加水，烧开后放入少量盐和西兰花，焯水烫熟后捞出放入冷水中。
- 锅中加油，放入姜末和切成粒状的大蒜，煸炒出香味。
- 将焯水的西兰花沥干水分，放入锅中煸炒均匀，直至西兰花表面有少许焦黄色即可。
- 加适量盐和少许水，用中小火焖煮5-10分钟，直至汁液浓稠，熟透即可。
这样简单的减肥餐西兰花就做好了。除此之外，你还可以将西兰花搭配土豆、胡萝卜等其他蔬菜一起烹饪，营养更加丰富。快来试一试吧！